Nuestro Establecimiento

Arco de entrada a nuestro establecimiento. En Comandante Nicanor Otamendi somos una comunidad rural, en donde el mayor impacto economico proviene de la agricultura. Muchas de las oportunidades de trabajo temporarias estan ligadas al riego, la cosecha y la clasificacion de papas. Auditamos para las normas GlobalGAP, Rainforest Alliance y estamos iniciando el Pepsico SFI

Riego

Regando el cultivo con sistema de enrollador. Nuestra meta es ser cada vez mas eficientes con el uso, reduciendo el desperdicio de agua, la erosion del suelo y contaminacion de los recursos hidricos, maximizando la calidad y la produccion en nuestros predios.

Labranza

Labramos la tierra lo minimo posible para que deje alta la materia organica en la superficie y dentro del perfil superior de la tierra, previniendo la erosion e incrementando la oxigenacion natural, la estructura de suelo y la retencion de agua. Esta practica de labranza minima reduce las pisadas y compactacion del suelo. Mientras se pasa el Cincel con rodillos vemos como cientos de Gaviotas y Chimangos vuelan alrededor.

Siembra

Realizamos los analisis de materia organica para balancear el suelo. Mediante nuestro programa del manejo integrado de plagas y a traves de abonos, inhibimos naturalmente a los nematodos y ayudamos al suelo a retener sus condiciones saludables y productivas. Mientras sembramos las Gaviotas y Chimangos comen insectos.

Cosecha

Incorporamos tecnologia de precision en nuestras herramientas. Tractor con piloto Trimble GPS, eliminando la superposicion de labores resultado de gasto e ineficiencia. Cosechamos nuestra produccion de manera mecanica y los tractores y camiones con inyeccion de combustible controlada, menos consumo de combustible y emisiones. Los camiones tienen tolva autodescargable con capacidad de carga de 30000 Kgs.

Produccion

En todas las zonas de produccion mantenemos y mejoramos la fertilidad de nuestro suelo, reduciendo la erosion, contaminacion, infestacion y eliminando la enfermedad del suelo por medio de la rotacion de cultivos adecuada y el manejo de la biodiversidad de la tierra.

Almacenamiento

Nuestra capacidad de almacenamiento total es de 12000 toneladas de papa aproximadamente. Nuestras bodegas estan recubiertas con poliuretano, creando un lugar fresco y oscuro para almacenar durante meses. El sistema de ventilacion es por tuneles con forzadores de aire y sensores para controlar el ambiente. Esto permite mantener las papas a la temperatura ideal con un minimo uso de energia.

Servicios

A parte de almacenamiento, en Ezemax Papas S.A. prestamos servicio de acondicionamiento de papas, a granel o en bolsas, procesandolas mediante lavado o cepillado y una minuciosa seleccion. Nuestros empleados son la clave del exito y calidad de nuestro producto. Todos los trabajadores reciben capacitaciones acerca de la forma en que deben realizar sus labores de manera segura.

Carga Siembra

La Semilla la llevamos a granel en tolvas y la carga de la sembradora la realizamos con una pala cargadora.

Riego

Regando el cultivo con sistema de enrollador. Nuestra meta es ser cada vez mas eficientes con el uso, reduciendo el desperdicio de agua, la erosion del suelo y contaminacion de los recursos hidricos, maximizando la calidad y la produccion en nuestros predios.

Riego

Regando el cultivo con sistema de SideRoll. Nuestra meta es ser cada vez mas eficientes con el uso, reduciendo el desperdicio de agua, la erosion del suelo y contaminacion de los recursos hidricos, maximizando la calidad y la produccion en nuestros predios.

Establecimiento

Foto aerea de nuestro Establecimiento ubicado en Comandante Nicanor Otamendi.

Riego

Regando el cultivo con sistema de enrollador. Nuestra meta es ser cada vez mas eficientes con el uso, reduciendo el desperdicio de agua, la erosion del suelo y contaminacion de los recursos hidricos, maximizando la calidad y la produccion en nuestros predios.